小澤酒造

見学のポイント

奥多摩でお酒や豆腐を作っています。

 

内容は澤乃井の歴史、日本酒の作り方などを聞いた後、蔵内の様子を見学。

 

また澤乃井の仕込水や熟成酒の貯蔵棚なども。

 

澤乃井のきき酒も無料で試飲できます。

 

併設の『澤乃井園』は、川べりにテーブルとイスがあるオープンエアのスペース、おでんなどの軽食やお土産のお酒、酒粕、御新香などを売っています。
天気がいいときは、外でお酒を飲むのもいい。

 

 

 

周辺には櫛かんざし美術館、玉堂美術館、御岳美術館、吉川英治記念館、御岳渓谷、御岳山ケーブルカーなどの観光スポットがあります。

 

 

小澤酒造

 

• 　開館時間 11時、1時、2時、3時
• 　休館日 月、指定日
• 　住所 東京都青梅市沢井2-770
• 　電話 0428-78-8210
• 　予約 必要：電話