見学のポイント大山乳業農業協同組合は、全国でも稀な県内のすべての酪農家が一本となった農協。搾乳から製品化までの時間が短いことが特長の鮮度を大切にした牛乳を製造しています。見学できるのは、ヨーグルト・牛乳をパックや瓶に注入するところから、箱詰めする工程を見学できます。殺菌や洗浄する過程は見学できないので、パネルでの説明があります。工場の敷地内には直売所があり、シュークリーム、バームクーヘン、ソフトク...
見学のポイント山梨県・南アルプス、熊本県・阿蘇に続く、サントリー天然水第3のふるさとは、鳥取県・奥大山。豊かな自然と、清冽な水があふれる理想の水のふるさとです。奥大山ブナの森工場は、この豊かな自然を壊さないよう、水を育む森や環境を大切にしていく自然共生型の工場。サントリー天然水「奥大山」は、敷地内の井戸から汲み上げられ、一度も外気にふれることなく、専用のパイプラインで工場へと送られます。この天然水...