見学のポイント江戸時代から続く歴史のある酒蔵。資料館でのDVDでの説明と若戎酒造のあゆみの説明があります。蔵の中では、精米についての説明や米の洗浄方法、機械の説明や手作業でする部分、麹の味見などいろいろと学ぶことができます。若戎では、四方の山々から流れでた清水が地下水となり、きめ細かい酒を醸す軟水の伏流水として豊富に溢れています。この恵まれた良水が若戎の酒づくりにはかかせません。また純度の高い清潔...
見学のポイント天然醸造のみそ醤油製造工場。創業明治６年の老舗で、昔ながらの蔵・醸造が特徴。ビデオによる醤油製造工程を見ることはできますが、工場内は見学できません。お味噌汁、漬物、山菜つくだになどの試食ができます。製造直販のショップでは、工場見学した人だけが購入できるので割引になっています。周辺には朝妻の湯、香落渓温泉、青蓮寺湖、伊賀流忍者博物館、上野城などの観光スポットがあります。伊賀越 第2工場...
見学のポイント桑名プラントは豊かな自然と水辺に恵まれたところに位置しています。見学は工場長からの概要説明、工場紹介のビデオを見てから、帽子・上着・上履きに履き替え、エアシャワールームを通過してから、工場見学通路へ。天津閣というブランドの餃子などの製造工程を見学。大量のミンチ肉が機械に投入され、の餃子が機械から流れてきます。それを手作業でパックに詰めたり、形がおかしいものを取り除いたりする様子を見る...
見学のポイント味の素東海工場ではほんだし、いりこだし、パルスイートや医薬品などを製造しています。まず概要説明、映像鑑賞や「味の素」の原料・作り方を紹介。野鳥保護施設のバード・サンクチュアリの見学も。その後、ほんだしの製造工程を見学。かつお節を運び込み、粉砕から最終的な製品化まで。異物が侵入しないよう、また原料が外気にふれないよう、生産ラインを徹底管理。かつお節本来の豊かな香りを逃がさない環境を実現...
見学のポイント鈴鹿製作所は1960年に、Hondaの国内3番目の工場として設立。ここではシビック、フィットをはじめ、ハイブリッドカーのインサイトを生産しています。内容は工場概要説明、ビデオ上映後、車体組立ラインの見学。高品質なクルマを造るため、鈴鹿製作所では高精度の最新鋭機械を随所に導入。効率的な生産ラインで、エンジンから完成車にいたるまでの一貫した生産システムを整えています。無人カーや溶接ロボッ...