αリノレン酸とは

αリノレン酸は、多価不飽和脂肪酸のひとつで、体内で合成することができない必須脂肪酸の一つ。
リノール酸の一種。
αリノレン酸を多く含む食品として菜種油や調合サラダ油、ごま油、くるみなどに多く含まれています。
体内でEPAやDHAに変換されます。

 

 

αリノレン酸の効果

・αリノレン酸を摂取することにより効果的にDHAやEPAの効果を得ることができます。
・アレルギーなどを予防する効果があります。
・血中の悪玉コレステロールを減少させ、善玉コレステロールに変換する効果があります。
・血圧を下げたり、血栓を防ぐなどの効果もあるため、生活習慣病などの予防にもなります。

 

 

αリノレン酸の注意点

酸化が早く、酸化してしまうと逆にがんなどの原因物質を増加させてしまうため、
開封したらすぐに使い切るように心がけましょう。