大麦若葉は中性脂肪を減らす！
大麦若葉には、大麦の新芽の有効成分を抽出した大麦若葉エキスがある。
食物繊維や各種ビタミン、葉酸、カテキン、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、カリウム、カテキンやクロロフィル、ＳＯＤ酵素など豊富な栄養素を含んでいる。
これらの豊富な栄養素がコレステロール値を下げ、血液をサラサラにして血行を良くし、
生活習慣病の予防や疲労回復に効果があるとされている。
食物繊維は、腸のなかの善玉菌を増やして悪玉菌を減少させる整腸作用がある。
葉酸には貧血、動脈硬化などを防ぐ働きもあり、妊娠を望む女性や妊娠中、授乳中の女性には、重要な栄養素。
胎児が育つ過程で起こる神経系の問題を高い割合で防ぐことができるといわれている。
ＳＯＤ酵素は、ガンや老化の原因にる活性酸素を無力化する働きがある。
大麦若葉の摂取方法
一般には、青汁のスタイルで粉末の大麦若葉を摂取します。
大麦若葉は水や牛乳に溶かして飲みましょう。
飲む量は、一日に大人大さじ２、３杯。
多量に飲んでしまっても、特に害はありません。
熱い湯で溶かすと、有効成分の葉緑素の効果がなくなってしまう。